Глазурованная золотая свекла
«Ого, я только в кулинарной книжке видела золотую свеклу. Вживую — никогда»! — сообщила я …
Блюдо: Гарниры
Стручковая фасоль на сковороде
Будем откровенны, стручковая (она же спаржевая) фасоль — довольно скучный продукт. Ее конечно готовят и …
Пюре из яблок и корня сельдерея на гарнир
Расширяем наши кухонные горизонты! Сегодня у нас необычный рецепт приготовления корня сельдерея. Как употреблять корневой …
Теплый салат из чечевицы с беконом и зеленью
Отведите тёплому салату из чечевицы главную роль в трапезе, и вы обнаружите, что он может стать ведущим блюдом вашего застолья. Теплый салат, известный во французской кухне как tiède (тьед), готовится методом размешивания салатных ингредиентов с салатной заправкой на слабом огне.
Кукуруза и лук порей, приготовленные в сливках
Кукуруза в сливках — французская классика. Сливки, кукуруза, порей — эти три продукта найдутся на …