Китайская кухня: Рваная руками капуста, она же 手撕包菜, она же Hand-pulled cabbage
она же Chinese Stir-Fried Cabbage, он̶а̶ ̶ж̶е̶ ̶Э̶л̶л̶а̶ ̶К̶а̶ц̶н̶е̶л̶ь̶б̶о̶г̶е̶н̶ или просто капуста стир-фрай по-китайски. Очень …
Блюдо: Вторые блюда
Баранина Мадрас
На первый взгляд может показаться, что приготовление этого блюда требует слишком много манипуляций и ингредиентов. …
Курица по-испански
Ароматное, но очень простое в приготовление блюдо. Сочетание соленых черных оливок, сладких болгарских перцев, пряной испанской колбаски чоризо и белого вина придаст темному куриному мясу вкус и ароматы Средиземноморской кухни.
Домашняя паста
Этому рецепту меня научили в Италии. Я ездила в Милан по работе и принимающая сторона …
Тушеный осьминог с домашней пастой
Осьминог тушеный в ароматном томатном соусе с домашней упругой пастой — блюдо, которое хочется готовить каждый день.
Куриное филе с грибным соусом
Легкое в исполнении блюдо для ужина от Марты Стюарт. Куриное филе с ароматнейшим грибным соусом.
Паста с креветками и черри в чесночно-томатном соусе
Эта паста — одно из самых популярных блюд на моей кухне. Готовится за 15-20 минут и …
Испанские крокеты с хамоном (Croquetas de jamon)
Испанские крокеты с хамоном или Croquetas de jamon — один из самых популярных тапасов в Испании. Испанские крокеты с хамоном делаются из соуса бешамель с кусочками хамона. Крокеты панируются и обжариваются до хрустящей корочки. Эти крокеты идеально подходят к вину.
Утиные ножки конфи
Давным-давно в доброй старой Франции, когда гасконские пейзане уже умели вкусно готовить и любили вкусно …
Cалат из фасоли Каннеллини, бекона, помидор и чесночного майонеза.
Простой, но очень вкусный салат, который отлично заменяет главные блюда. Подойдет для легкого ужина после …